Желиран десерт с пъпеши | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Желиран десерт с пъпеши

Продукти:
2 ароматични пъпешчета, 2 чаши нарязани плодове, 250 г къпини или боровинки, 4-5 лъжици захар, 2 лъжици желатин, 1 кафена чашка десертно бяло вино, 2 праскови.

Начин на приготвяне:
Добре измитите пъпешчета разрежете на две, почистете ги от семето и оставете в хладилника. Кипнете къпините в 1 чаша вода. Прецедете сока и го сложете със захарта отново на огъня, прибавете размекнатия в малко студена вода желатин и бъркайте, докато се разстопи. Залейте с топлата течност нарязаните плодове и прибавете виното. Напълнете вдлъбнатината на пъпешчетата (издълбайте я малко с лъжичка). Дръжте в хладилник, докато желира. От прасковите изрежете четири кръга с дебелина около 1 см, в презнината от костилката сложете къпина. Гарнирайте пъпешчетата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *