Желиран десерт с пъпеши | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Желиран десерт с пъпеши | Gotvarstvo.Net

Желиран десерт с пъпеши

Продукти:
2 ароматични пъпешчета, 2 чаши нарязани плодове, 250 г къпини или боровинки, 4-5 лъжици захар, 2 лъжици желатин, 1 кафена чашка десертно бяло вино, 2 праскови.

Начин на приготвяне:
Добре измитите пъпешчета разрежете на две, почистете ги от семето и оставете в хладилника. Кипнете къпините в 1 чаша вода. Прецедете сока и го сложете със захарта отново на огъня, прибавете размекнатия в малко студена вода желатин и бъркайте, докато се разстопи. Залейте с топлата течност нарязаните плодове и прибавете виното. Напълнете вдлъбнатината на пъпешчетата (издълбайте я малко с лъжичка). Дръжте в хладилник, докато желира. От прасковите изрежете четири кръга с дебелина около 1 см, в презнината от костилката сложете къпина. Гарнирайте пъпешчетата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.