Зеленчукови шишчета
Продукти:
1 чаша настъргано сирене, 1 печена люта пиперка, 1 скилидка чесън, щипка ким, малко червен пипер, 2 малки краставици, 2-3 пиперки, по-малки доматчета, магданоз.
Начин на приготвяне:
Смесете сиренето със счукания чесън, ситно нарязаната люта пиперка, кима (счукан) и червения пипер. Направете малки топчета, оваляйте ги в ситно нарязан магданоз. Нарежете зеленчуците на кръгчета. Нанижете шишчетата на пластмасови сламки, като редувате топчетата със зеленчуци.
