Зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Зелен фасул

Продукти:
1 кг зелен фасул, 1 стрък чесън, 3 стръка пресен лук, по 1/2 връзка магданоз и копър, 5-6 лъжици олио, 1 лъжичка червен пипер, 1 лъжица препечено брашно, 2-3 домата, сол.

Начин на приготвяне:
Изчистеният и измит зелен фасул нарежете на половинки, словете го в тенджерата под налягане, прибавете ситно нарязаните лук и чесън, сол на вкус, червения пипер, олиото и 1 чаша вода. Затворете капака и сложете на силен огън. Щом заври, намалете огъня, след 20 мин изключете печката. Отворете (когато налягането спадне), прибавете настърганите домати, в които е размито брашното. Варете още 10 мин (без да затваряте капака), прибавете ситно нарязаните магданоз и копър. Поднесете с кисело мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.