Кюфте върху зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфте върху зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кюфте върху зеленчуци

Продукти:
по 500 г смляно месо, картофи, пиперки и домати, 2 глави лук, 2-3 скилидки чесън, 1 яйце, 1 лъжица кисело мляко, черен пипер, магданоз, 6 лъжици мазнина, сол.

Начин на приготвяне:
В обилно намазана с мазнина тава наредете картофите, пиперките и доматите, нарязани на кръгчета. Към месото прибавете настъргания лук, счукания чесън, яйцето, киселото мляко, сол и черен пипер на вкус и 2-3 лъжици вода. Разбийте с миксера (със спиралите), за да се получи пухкава смес, и прибавете ситно нарязания магданоз. Оформете голямо кюфте и покрийте с него зеленчуците. Залейте ястието с мазнина и печете.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.