Кюфте върху зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кюфте върху зеленчуци

Продукти:
по 500 г смляно месо, картофи, пиперки и домати, 2 глави лук, 2-3 скилидки чесън, 1 яйце, 1 лъжица кисело мляко, черен пипер, магданоз, 6 лъжици мазнина, сол.

Начин на приготвяне:
В обилно намазана с мазнина тава наредете картофите, пиперките и доматите, нарязани на кръгчета. Към месото прибавете настъргания лук, счукания чесън, яйцето, киселото мляко, сол и черен пипер на вкус и 2-3 лъжици вода. Разбийте с миксера (със спиралите), за да се получи пухкава смес, и прибавете ситно нарязания магданоз. Оформете голямо кюфте и покрийте с него зеленчуците. Залейте ястието с мазнина и печете.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.