Продукти:
1 кг месести пиперки, 3-4 яйца, 2 лъжици брашно, 4-5 лъжици галета, 100 г краве сирене, олио за пържене.

Начин на приготвяне:
Почистете от семето изпечените и обелени пиперки. Сложете във всяка парченце сирене. Потопете ги последователно в брашното, разбитите яйца, галетата и отново в яйцата. Изпържете ги в загрята мазнина, докато получат златист цвят. Поднесете със салата от домати или с доматен сос.