Пица в стил „Кънтри“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица в стил „Кънтри“ | Gotvarstvo.Net

Пица в стил „Кънтри“

Порции:
4 порции

Продукти:
500 г готово тесто с мая
1 среден патладжан
3 домата (нарязани на тънки резени)
1 китка нарязан пресен босилек
200 г козе сирене или сирене моцарела (натрошава се на едри парчета)
1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Оставете тестото да се размрази (ако е замразявано) и го разделете на две части. От всяка оформете топка и я разточете като питка.
2.  Нарежете патладжана и го разпределете в един слой в тавата и напръскайте със зехтин. Печете 7-10 минути, като обърнете веднъж. Смесете патладжаните с доматите и босилека.
3. Върху всеки блат разпръснете половината плънка и едрите парчета сирене. Повдигнете краищата на блата. Печете на долната решетка на фурната 25-30 минути, докато краищата не се зачервят. Поръсете с черен пипер и пресен босилек.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.