Салата от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Салата от зелен фасул

Продукти:
300 г съвсем млад и крехък фасул, 2 домата, 1 стрък чесън, по малко копър и магданоз, 3 лъжици олио, 3 лъжици лимонов сок (оцет), 1 лъжичка горчица.

Начин на приготвяне:
Изчистения зелен фасул нарежете напречно на две, а след това на половинки по дължина. Сварете го в малко подсолена вода и го отцедете. Докато е още топъл, залейте с 2 лъжици олио, а като изстине – с лимоновия сок, смесен с горчицата. Прибавете ситно нарязания чесън и копър и разбъркайте добре. Изсипете фасула в средата на чинията. Наоколо наредете доматите, нарязани на кръгчета. Посолете ги, полейте с 1 лъжица олио и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.