Продукти:
300 г пилешка шунка или варено бяло месо от пиле (пушено пиле), 2 сварени яйца, 2-3 домата, 2-3 пиперки „Сиврия“ (чорбаджийски), 3-4 лъжици олио, 1 лъжичка горчица, 1 глава лук, магданоз, 3-4 листчета босилек.

Начин на приготвяне:
Нарежете шунката и яйцата на ивички, а останалите продукти на ситно. Разбийте олиото с горчицата, прибавете лука, магданоза и босилека. Смесете всички продукти и разбъркайте. Можете да изсипете сместа върху листа от зелена салата.