Добре узрели здрави домати измийте и нарежете на едри парчета (необелени). Сложете ги в дълбок съд и пасирайте с миксера (с ножчето за пюре). Напълнете буркани от 800 мл. Стерилизирайте ги 10-15 минути. Използвайте доматите за пици, салати и прибавка към ястия.
Към така приготвеното пюре прибавете различни подправки в зависимост от ястията, за които ще го ползвате. Стерилизирайте.
В бурканчета от детски храни сложете 1/2 връзка нарязан копър, допълнете с доматено пюре, стерилизирайте. Използувайте за ястия от зелен фасул, грах, тиквички.
В доматеното пюре сложете ситно нарязан магданоз. Стерилизирайте в различни по големина буркани – за сос, риби, супи.
В буркан от 500 мл сложете 2-3 ситно нарязани чорбаджийски пиперки и 1 връзка нарязан магданоз, допълнете с пюре и стерилизирайте. Използвайте за яхнии, супи със зеленчуци.
В буркан от 800 мл сложете до половината едро нарязани пиперки „Сиврия“, 1 връзка нарязан магданоз и допълнете с ебелени домати, нарязани на филийки. Залейте с доматено пюре. Посолете и стерилизирайте. Използвайте за приготвяне на паприкаш и прибавка към гювеч.
Едри хубави домати нарежете на кръгове с дебелина около 1 1/2 см. Наредете ги в буркани от 800 мл, ръсете всеки ред със ситно нарязани подправки (магданоз, джоджен, тарос). Залейте с пюре от пасирани домати. Стерилизирайте. Така приготвените домати нареждайте върху ястия, които се запичат, за да имат хубав вид и вкус.
Gotvarstvo.Net използва т.н. "бисквитки". Необходимо е вашето съгласие относно защитата на личните ви данни... ОКВижте повече
Декларация за поверителност
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
