Студена зеленчукова супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Студена зеленчукова супа | Gotvarstvo.Net

Студена зеленчукова супа

Продукти:
4 домата, по 1 червена и зелена пиперка, 3 лъжици галета, 6 лъжици олио, 1 малка краставица, 2 сварени яйца, 3 скилидки чесън, 10-12 маслини, магданоз, лед.

Начин на приготвяне:
Нарежете на едро 3 домата и пиперките (оставете няколко ивички). Пасирайте ги с миксера на пюре. Прибавете галетата, олиото, счукания чесън и долейте вода – да стане около 4 чаши течност. Оставете в хладилника. Преди да поднесете, прибавете яйцата и краставицата – нарязани на кубчета, домата – на кръгчета, маслините – на половинки, ивичките от пиперките, ситно нарязан магданоз и бучки лед. Сервирайте с изпържени в масло кубчета хляб.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.