Супа топчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа топчета | Gotvarstvo.Net

Супа топчета

Продукти:

250 гр. кайма
1 глава лук
1 пиперка
1 домат
2 лъжици ориз
2 лъжици оризово брашно
магданоз
черен пипер, сол
1-2 жълтъка
1/2 чаша кисело мляко.

Начин на приготвяне:

Омесете каймата със ситно настърган лук, сол и черен пипер. Направете малки топчета. Оваляйте ги в оризово брашно и ги пуснете в 1 1/2 л кипяща вода. Прибавете остатъка от лука, нарязан на ситно. След около 30 мин прибавете настърганите пиперка и домат. Като омекне месото, прибавете ориза. Доварете супата, поръсете я с магданоз, свалете от огъня и я застройте с жълтъците и киселото мляко. Можете да сварите топчетата в бульон, приготвен от 1 1/2 л вода и 2 лъжици вегета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.