Телешко с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешко с домати

Продукти:
800 г телешко месо, 7-8 домата (сладки, месести), 3 глави лук, 5-6 лъжици мазнина, 2 лъжици препечено брашно, 1 лъжичка червен пипер, 1 скилидка чесън, магданоз, чубрица, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки. В тенджерата под наляганезагрейте мазнината, сложете месото и лука, нарязан на филийки. Захлупете (без да затягате капака) и задушавайте на тих огън, като от време на време разклащате тенджерата. Сложете брашното, червения пипер и счукания чесън. Разбъркайте добре. Прибавете обелените домати, нарязани на филийки. Затворете капака. Варете 30 минути (от завирането) на тих огън. Поръсете ястието, докато е още топло, със ситно нарязани магданоз и чубрица. Особено вкусно е, ако вместо магданоз и чубрица сложите мащерка и босилек.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.