Телешко с печени пиперки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешко с печени пиперки | Gotvarstvo.Net

Телешко с печени пиперки

Продукти:
800 г телешко филе, 1 чаша бяло вино, 3-4 лъжици мазнина, 5-6 печени пиперки, 2 скилидки чесън, 1 дафинов лист, 1 лъжичка червен пипер, 5-6 зърна черен пипер, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки късчета, задушете го в мазнината, като наливате по малко от виното, докато омекне напълно и остане само на мазнина (ако е необходимо, добавете и малко гореща вода). Прибавете пиперките и чесъна, нарязани на ситно, черния и червения пипер, дафиновия лист. Варете десетина минути на тих огън. Прибавете ситно нарязан магданоз. Поднесете ястието с гарнитура от сварени дребни картофи и салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.