Чорба от пиле
Продукти:
1 съвсем младо пиле, 4 чаши пилешки бульон, 1-2 печени пиперки, 1 стрък чесън, чубрица, магданоз, сол.
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на порции и го изпечете на скара (може и да се свари). Пуснете изпеченото месо в топлия подсолен бульон. Прибавете пиперките, едро счукани, счукания чесън и чубрицата и магданоза, нарязани на ситно.