Шам-пита с ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шам-пита с ягоди | Gotvarstvo.Net

Шам-пита с ягоди

Продукти:
3 яйца, 3 лъжици захар, 3 лъжици олио, 3 лъжици брашно; за шама – 125 г захар, 6 белтъка, 1 чаша нарязани ягоди; цели ягоди за украса.

Начин на приготвяне:
Пригответе тестото по описания в горната рецепта начин. Изсипете го в намаслена тавичка. Изпечете. Сварете захарта с 2-3 лъжици вода на гъст сироп. Разбийте белтъците на сняг и сипвайте на тънка струйка горещия сироп. Разбивайте с телта, докато сместа изстине. Прибавете нарязаните ягоди. Намажете изпеченото тесто с шама и върнете във фурната да се запече още малко (включете на 150С и след 10 мин изключете електрическия ток). Нарежете топлата пита като торта и върху всяко парче сложете по 1 ягода с дръжчицата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.