Шам-пита с ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шам-пита с ягоди – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Шам-пита с ягоди

Продукти:
3 яйца, 3 лъжици захар, 3 лъжици олио, 3 лъжици брашно; за шама – 125 г захар, 6 белтъка, 1 чаша нарязани ягоди; цели ягоди за украса.

Начин на приготвяне:
Пригответе тестото по описания в горната рецепта начин. Изсипете го в намаслена тавичка. Изпечете. Сварете захарта с 2-3 лъжици вода на гъст сироп. Разбийте белтъците на сняг и сипвайте на тънка струйка горещия сироп. Разбивайте с телта, докато сместа изстине. Прибавете нарязаните ягоди. Намажете изпеченото тесто с шама и върнете във фурната да се запече още малко (включете на 150С и след 10 мин изключете електрическия ток). Нарежете топлата пита като торта и върху всяко парче сложете по 1 ягода с дръжчицата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.