Задушен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушен шаран | Gotvarstvo.Net

Задушен шаран

Продукти:
4 порции шаран
80 малки лукчета
1 лимон
2 лъжици сос ог печено месо
70 г масло
1/8 л бяло вино
магданоз
уорчъстърски сос
бульон
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме обелените лукчета със соса от печеното месо, виното и малко бульон, прибавяме лимонов сок, уорчъстърски сос, сол и задушаваме до омекване. Поставяме почистените порции шаран и задушаваме до омекване. Изваждаме порциите, отстраняваме костите и кожата и оставяме порциите на топло място. Прибавяме маслото и ситно нарязания-магданоз към соса, възваряваме и поливаме шарана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.