Залцбургски варенки – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Залцбургски варенки – II вид – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Залцбургски варенки – II вид

Продукти:
60 г масло
3 яйца
1 лъжичка захар
1 лъжичка брашно
1/8 л прясно мляко
1 ванилия
ванилена захар

Начин на приготвяне:
Разбиваме на пяна половината от омекналото масло и постепенно прибавяме жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме захарта и продължаваме да бием, докато се получи твърд сняг. Смесваме с обработените жълтъци, прибавяме внимателно брашното и изливаме в съд с млякото, сварено с останалото масло и ванилията. Печем в силна фурна (6-8 минути) изваждаме, нарязваме на парченца, нареждаме в блюдо и поръсваме с ванилена захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.