Залцбургски варенки – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Залцбургски варенки – II вид | Gotvarstvo.Net

Залцбургски варенки – II вид

Продукти:
60 г масло
3 яйца
1 лъжичка захар
1 лъжичка брашно
1/8 л прясно мляко
1 ванилия
ванилена захар

Начин на приготвяне:
Разбиваме на пяна половината от омекналото масло и постепенно прибавяме жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме захарта и продължаваме да бием, докато се получи твърд сняг. Смесваме с обработените жълтъци, прибавяме внимателно брашното и изливаме в съд с млякото, сварено с останалото масло и ванилията. Печем в силна фурна (6-8 минути) изваждаме, нарязваме на парченца, нареждаме в блюдо и поръсваме с ванилена захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.