Зеле със сланина | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеле със сланина

Продукти:
750 г зеле
1/2 глава лук
60 г сланина
30 г брашно
кимион
майорана
чесън
магданоз
черен  пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистеното зеле на ивички, поставяме във вряща подсолена вода и варим до омекване. Изваждаме, оставяме да се отцеди и изстискваме. Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме ситно нарязаните лук и магданоз, изпържваме, поръсваме брашното и пак изпържваме. Наливаме малко бульон, варим, прибавяме зелето, ситно счукания чесън, подправките, сол и възваряме.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.