Полски козунак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Полски козунак | Gotvarstvo.Net

Полски козунак

Продукти:
5 жълтъка
120 г пудра захар
150 г прясно мляко
40 г мая
1/2 кг брашно
80 г стопено масло
1 прахче ванилена захар
шафран
сол

Начин на приготвяне:
Бием на водна баня жълтъците със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Размиваме маята в малко топла вода, прибавяме я заедно с останалите продукти (с изключение на маслото) към жълтъчената смес и разбъркваме добре. Добавяме стопеното масло и след ново основно разбъркване изливаме сместа в намазана с мазнина форма, покриваме с кърпа и оставяме да втаса. Печем в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.