Пъстърва с бяло вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с бяло вино – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пъстърва с бяло вино

Продукти:
2 пъстърви по 300 г
1/8 л вино
1 лимон
аспик
домати
4-6 глави лук
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме почистените пъстърви със смес от вино, лимонов сок, 4 лъжици вода, сол, черен пипер и оставяме 10 минути под похлупак. Сваряваме до омекване и охлаждаме. Нарязваме пъстървите на половинки по дължина, внимателно отстраняваме кожата. Намазваме с аспик и подреждаме в продълговата чиния. Намазваме още веднъж с аспик, украсяваме с доматени резенчета и поднасяме с майонеза.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.