Пъстърва с бяло вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с бяло вино | Gotvarstvo.Net

Пъстърва с бяло вино

Продукти:
2 пъстърви по 300 г
1/8 л вино
1 лимон
аспик
домати
4-6 глави лук
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме почистените пъстърви със смес от вино, лимонов сок, 4 лъжици вода, сол, черен пипер и оставяме 10 минути под похлупак. Сваряваме до омекване и охлаждаме. Нарязваме пъстървите на половинки по дължина, внимателно отстраняваме кожата. Намазваме с аспик и подреждаме в продълговата чиния. Намазваме още веднъж с аспик, украсяваме с доматени резенчета и поднасяме с майонеза.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.