Продукти:
4 тънки порции рибено филе
50 г сланина
50 г краставички
10 г каперси
10 г масло
1/8 л кисела сметана
1 лъжица горчица
настъргано сирене
лимон
сол

Начин на приготвяне:
Посоляваме измитите порции рибено филе и поръсваме с лимонов сок. Поставяме едната порция в намазан с мазнина съд, заливаме с малко разбита сметана, слагаме парченце сланина, каперси и настъргана краставичка. Поставяме отгоре втората порция, намазваме я с горчица, слагаме парченце сланина, краставички и каперси, следва третата порция, след нея четвъртата. Заливаме рибата със сметана, поръсваме настърганото сирене и печем половин час в умерена фурна.