Сос с каперси
Продукти:
50 г масло
60 г брашно
1 глава лук
1 лъжичка каперси
месен бульон
на върха на ножа захар
оцет
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маслото, прибавяме брашното, изпържваме, разреждаме с бульон, прибавяме каперсите, оцет, захар, черен пипер, сол и варим. Накрая прибавяме ситно нарязания магданоз. Поднасяме с варено говеждо месо.
