Продукти:
500 г ягоди
250 г захар
1/3 л бяло вино
1/2 лимон

Начин на приготвяне:
Измиваме твърди, здрави ягоди и ги оставяме да се отцедят. Останалите по-меки ягоди пресоваме, разбъркваме със захарта, 1/2 л вода, виното и лимоновия сок и изстудяваме. Разливаме супата в чаши и добавяме твърдите ягоди.