Продукти:

500 г. зеле
40 г. сланина
оцет
сол
захар
кимион

Начин на приготвяне:

Поставяме ситно нарязаното зеле в малко количество вряща подсолена вода,  прибавяме захар  и кимион, варим няколко минути и задушаваме на много тих огън до омекване. Подреждаме горещата салата в салатиера  и заливаме с изпържената, нарязана на кубчета сланина.