Топла зелева салата
Продукти:
500 г. зеле
40 г. сланина
оцет
сол
захар
кимион
Начин на приготвяне:
Поставяме ситно нарязаното зеле в малко количество вряща подсолена вода, прибавяме захар и кимион, варим няколко минути и задушаваме на много тих огън до омекване. Подреждаме горещата салата в салатиера и заливаме с изпържената, нарязана на кубчета сланина.
