Продукти:
350 г масло
120 г бадеми
180 г захар
400 г брашно
1 яйце
1 жълтък
1 кръгла вафлена кора
мармелад
портокалова кора
ванилена захар

Начин на приготвяне:
Разбиваме омекналото масло със захарта до получаване на пяна, прибавяме жълтъка и яйцето, след малко попарените, обелени и ситно начукани бадеми, пресятото брашно и ситно настърганата портокалова кора. Разстиламе половината от сместта във форма за торта, отгоре поставяме вафлената кора, гъсто намазана с малинов мармелад или мармелад от френско грозде, и правим звездички от останалото тесто. Поръсваме тортата с попарени, обелени и нарязани бадеми и печем в умерена фурна.