Продукти:
40 г брашно
40 г масло
30 г бадеми
1/4 л прясно мляко
месен бульон
1 лъжица захар
1 лъжица настърган хрян
уорчъстърски сос
сол

Начин на приготвяне:
Правим светла запръжка от брашното и маслото, разреждаме с прясното мляко и бульона, разбъркваме и сваряваме. Прибавяме захар, уорчъстърски сос, сол, обелените и ситно счукани бадеми и непосредствено преди поднасянето поставяме хряна.