Продукти:
4 парчета шунка
100 г бренди
2 малки ябълки
1 лимон
уорчърстърски сос
масло.

Начин на приготвяне:
Поръсваме шунката с черен пипер, заливаме с брендито, смесено с лимоновия сок и оставяме да престои. Преди поднасяне върху шунката поставяме парченца масло, почистени, нарязани на колелца ябълки и печем на грил, докато се образува коричка. Подреждаме шунката с ябълките в блюдо с различни зеленчуци, поръсваме с уорчъстърски сос и поднасяме.