Зелен фасул със сланина
Продукти:
600 г сварен зелен фасул
2 парчета бекон
40 г сланина
1 глава лук
1 скилидка чесън
10 малки сварени пресни картофа
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме ситно нарязаните лук и чесън и изпържваме до пожълтяване. Прибавяме нарязания на парчета бекон и леко го запържваме. Подреждаме в тавичка за печене ред зелен фасул, ред сланина и ред нарязани на парченца картофи (последният ред трябва да бъде от картофи). Посоляваме, поръсваме черен пипер и печем в слаба фурна. Поднасяме със зеленчукова салата.