Продукти:
180 г твърдо сирене
1 яйце
300 г прясно мляко
4 филии бял хляб
лимонов сок
20 г масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето с млякото, посоляваме, поръсваме черен пипер и добавяме няколко капки лимонов сок. Потапяме филиите в приготвената смес и ги нареждаме в намазана с масло тавичка, поръсваме с настъргано сирене, прибавяме парченца масло и поливаме с останалото мляко. Печем в слаба фурна около 20 минути.