Пудинг от омлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг от омлети | Gotvarstvo.Net

Пудинг от омлети

Продукти:
3 яйца
300 г прясно мляко
90 г грис
15 г пудра захар
15 г масло
конфитюр от кайсии
черешова ракия
бадеми
масло за намазване на тавичките

Начин на приготвяне:
Изсипваме определеното количество грис в горещото прясно мляко и варим малко на тих огън. Снемаме кашата от огъня, прибавяме захарта  и маслото, след което охлаждаме. Добавяме жълтъците, след. това разбитите на твърд сняг белтъци. Изсипваме тестото в 2 намазани с: масло тавички и печем в гореща фурна. Намазваме двата горещи омлета със затоплен конфитюр, подправен с черешова ракия, съединяваме ги и украсяваме с попарени и обелени бадеми.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.