Рагу от праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рагу от праз

Продукти:
500 г праз (само бялата част на стръка)
30 г масло
15 г брашно
1 лъжица доматено пюре
чесън
магданоз
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистения праз на парченца, дълги около 3 см, Сваряваме в подсолена и леко подкиселена вода до омекване и прецеждаме. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульон от праза, прибавяме доматеното пюре и варим няколко минути. Добавяме сол, счукан чесън, ситно нарязан магданоз и заливаме ястието.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.