Риба, печена по румънски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Риба, печена по румънски

Продукти:

4 порции бяла риба
120 гр. зелен фасул
120 гр. моркови
2 лъжици сварен грах
1 глава лук
1 лъжица стафиди
2-3 домата
2-3 скилидки чесън
1 лъжица кимион
150 гр. шери
150 гр. вода
магданоз
черен пипер
сол
олио

Начин на приготвяне:

Посоляваме почистените порции риба и ги подреждаме в намазан с олио съд. Изпържваме ситно нарязания лук в олио, прибавяме нарязаните фасул и моркови, изпържваме, добавяме нарязаните на четвъртинки домати, сварения грах, стафидите, ситно нарязаните чесън и магданоз и заливаме порциите. Печем най-напред под похлупак и допичаме 5-10 минути без похлупак. Ястието може да се приготви от шаран, костур, лин, платика и рибено филе.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.