Салата от патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от патладжани | Gotvarstvo.Net

Салата от патладжани

Продукти:
2 средно големи патладжана
зехтин
1 малка  глава лук
1 малка червена чушка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпичаме под грил измитите патладжани, докато коричката стане почти черна. Изплакваме със студена вода, внимателно отстраняваме коричката, Намачкваме сърцевината с лъжица и прибавяме на капки олиото, докато се получи гъста гладка каша. Прибавяме ситно нарязания лук, черен пипер, сол. Нареждаме наоколо тънки ивички червена чушка и поднасяме като предястие.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.