Спецли (варенки) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спецли (варенки) – Gotvarstvo.Net

Спецли (варенки)

Продукти:
400 г брашно
180 г хладка вода
3-4 яйца
масло
сол

Начин на приготвяне:
Правим тесто от пресятото брашно, яйцата, водата и сол. Месим, докато започнат да се образуват мехури. Част от тестото поставяме върху дъска, режем парченца и ги поставяме във вряща подсолена вода. Оставяме ги да поврат, изваждаме с решетеста лъжица и ги намазваме с масло. Можем да пресоваме тестото през специална цедка. По желание можем да поръсим спецлите с настъргано сирене и да ги поставим за 5 минути в гореща фурна, докато сиренето се разтопи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.