Спецли (варенки) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спецли (варенки) | Gotvarstvo.Net

Спецли (варенки)

Продукти:
400 г брашно
180 г хладка вода
3-4 яйца
масло
сол

Начин на приготвяне:
Правим тесто от пресятото брашно, яйцата, водата и сол. Месим, докато започнат да се образуват мехури. Част от тестото поставяме върху дъска, режем парченца и ги поставяме във вряща подсолена вода. Оставяме ги да поврат, изваждаме с решетеста лъжица и ги намазваме с масло. Можем да пресоваме тестото през специална цедка. По желание можем да поръсим спецлите с настъргано сирене и да ги поставим за 5 минути в гореща фурна, докато сиренето се разтопи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.