Телешко месо по тесински | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешко месо по тесински | Gotvarstvo.Net

Телешко месо по тесински

Продукти:
400 г телешко месо от плешката
50 г масло
1 малка глава лук
200 г кисела сметана
30 г брашно
червен пипер
сол
300 г макарони
50 г шунка
50 г настърган пармезан (или ементал)

Начин на приготвяне:
Изпържваме нарязания лук в масло до пожълтяване, прибавяме червения пипер и нарязаното на кубчета месо, посоляваме, изпържваме и задушаваме под похлупак. След като течността се изпари, прибавяме малко вода и продължаваме да задушаваме. Когато месото е почти омекнало, прибавяме сметаната, разбита с брашното, и задушаваме. Поднасяме с варени макарони, поръсени с настъргано сирене и ситно нарязана шунка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.