Задушена агнешка плешка със зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушена агнешка плешка със зеле | Gotvarstvo.Net

Задушена агнешка плешка със зеле

Продукти:
500 г обезкостена агнешка плешка
30 г масло
1 малка зелка
75 г кисела сметана
черен пипер на зърна
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме агнешкото месо на големи парчета и го изпържваме в масло. Посоляваме, прибавяме черен пипер, малко вода и задушаваме под похлупак почти до омекване. Нарязваме зелката на осминки, отстраняваме кочана, прибавяме зелето към месото и задушаваме, докато продуктите омекнат и течността се изпари. Заливаме с кисела сметана, подгряваме и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.