Зелеви рулца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зелеви рулца

Продукти:
16 средни зелеви листа, 500 г смляно говеждо месо, 1 чаена лъжица сол, 4 чаени лъжици картофено нишесте, 1 чаена чаша мляко, 1/2 чаена лъжица смлян черен пипер, 1/2 чаена лъжица смлян джинджифил, 1/4 чаена лъжица смляно индийско орехче, 2 чаена чаша вряща леко подсолена вода.

Начин на приготвяне:
Сварете леко зелевите листа в леко подсолена вода до омекване за около 2 минути. Отцедете много добре. Отрежете дебелите жилки. Загрейте фурната до 180 градуса. Омесете смляното говеждо месо със солта и картофеното нишесте. Постепенно добавете млякото и накрая всички подправки. Сложете по малко от сместа във всеки лист. Загърнете листа около месото, така че да оформите малък пакет. Разположете рулцата с мястото на загъване надолу в намазан с олио огнеупорен съд. Залейте с 2ч.ч. гореща леко подсолена вода и печете за около 1 час.
Поднесете със варени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *