Зелеви рулца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелеви рулца | Gotvarstvo.Net

Зелеви рулца

Продукти:
16 средни зелеви листа, 500 г смляно говеждо месо, 1 чаена лъжица сол, 4 чаени лъжици картофено нишесте, 1 чаена чаша мляко, 1/2 чаена лъжица смлян черен пипер, 1/2 чаена лъжица смлян джинджифил, 1/4 чаена лъжица смляно индийско орехче, 2 чаена чаша вряща леко подсолена вода.

Начин на приготвяне:
Сварете леко зелевите листа в леко подсолена вода до омекване за около 2 минути. Отцедете много добре. Отрежете дебелите жилки. Загрейте фурната до 180 градуса. Омесете смляното говеждо месо със солта и картофеното нишесте. Постепенно добавете млякото и накрая всички подправки. Сложете по малко от сместа във всеки лист. Загърнете листа около месото, така че да оформите малък пакет. Разположете рулцата с мястото на загъване надолу в намазан с олио огнеупорен съд. Залейте с 2ч.ч. гореща леко подсолена вода и печете за около 1 час.
Поднесете със варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.