Принтирай

Продукти:
8 малки домата
магданоз
Майонеза от пиле:
150 г печено пилешко месо
80 г майонеза
20 г варени моркови
30 г варена целина
1 лъжица пресен (или стерилизиран)  грах
30 г стерилизирани краставички
20 г почистена ябълка
лимонов сок или оцет
захар
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме студеното пилешко месо, зеленчуците и обелената ябълка на малки кубчета, прибавяме (отцедения) грах, майонезата, лимоновия сок (оцета), захар, сол и разбъркваме леко с две вилици. Отрязваме с остър  нож капачета от измитите и  подсушени домати,  издълбаваме сърцевината с лъжичка и ги напълваме с майонезата от пилето. Охлаждаме доматите и преди да ги поднесем, поставяме отгоре капачетата и украсяваме с магданоз.