Домати, пълнени с яйчена пяна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Домати, пълнени с яйчена пяна

Продукти:
8 малки твърди домата
сол
парче маруля
Яйчена пяна:
3 твърдо сварени яйца
50 г масло
1 лъжица рибен пастет
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите и подсушени домати на шест резенчета, без ла ги изрязваме докрай. Разтваряме резенчетата, посоляваме, нанасяме яйчената пяна с шприц и украсяваме с ивички от маруля.
Приготвяне на яйчената пяна: Разбиваме омекналото масло със сол до получаване на пяна, прибавяме ситно настърганите яйца, рибе-<яия пастет, лимоновия сок и бием до получаване на фина пяна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.