Домати, пълнени с яйчена пяна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домати, пълнени с яйчена пяна | Gotvarstvo.Net

Домати, пълнени с яйчена пяна

Продукти:
8 малки твърди домата
сол
парче маруля
Яйчена пяна:
3 твърдо сварени яйца
50 г масло
1 лъжица рибен пастет
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите и подсушени домати на шест резенчета, без ла ги изрязваме докрай. Разтваряме резенчетата, посоляваме, нанасяме яйчената пяна с шприц и украсяваме с ивички от маруля.
Приготвяне на яйчената пяна: Разбиваме омекналото масло със сол до получаване на пяна, прибавяме ситно настърганите яйца, рибе-<яия пастет, лимоновия сок и бием до получаване на фина пяна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.