Продукти:
600 г зеле
30 г олио
40 г лук
захар
сол
оцет
кимион

Начин на приготвяне:
Настъргваме лука на ситно ренде,  изпържваме го в олио, прибавяме нарязаното  зеле,  наливаме   гореща   вода,  посоляваме,  подслаждаме, подправяме  и  задушаваме  до  омекване.   Накрая  прибавяме  оцет  на вкус.