Мляно печено месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мляно печено месо | Gotvarstvo.Net

Мляно печено месо

Продукти:
300 г смляно говеждо и свинско месо
20 г сланина
1 белтък
3 лъжици прясно мляко
4 лъжици вода
40 г галета
парченце лук
смлян черен пипер
сол
1 лъжица брашно

Начин на приготвяне:
Смесваме месото с водата, прибавяме галетата, накисната в прясното мляко, белтъка, ситно нарязания лук, счукания чесън, нарязаната на кубчета сланина, черен пипер, сол и измесваме. Оформяме самун от сместа, поставяме го в тавичка, наливаме гореща вода и печем. При печенето поливаме месото със собствения сос и гореща вода. Поднасяме ястието с картофено пюре и зеленчукова салата или с варени, картофи и задушено зеле.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.