Моравски врабци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Моравски врабци – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Моравски врабци

Продукти:
300 г свински бут
300 г свинска плешка без кости
100 г лук
1 лъжичка брашно
чесън
сол
кимион

Начин на приготвяне:
Нарязваме изплакнатото месо на еднакви парченца, поставяме ги в тавичка, посоляваме, прибавяме кимион, нарязания на колелца лук и счукания чесън, наливаме малко вода и печем. При печенето заливаме със соса и гореща вода. Изваждаме омекналото месо, изпаряваме соса, докато остане на масло, прибавяме брашното, изпържваме, разреждаме с вода, разбъркваме и сваряваме. Прецеждаме соса върху месото и още малко задушаваме ястието. Поднасяме с „рошави“ или картофени кнедлики и със зеле.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.