Печени квадратчета с пушено месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени квадратчета с пушено месо | Gotvarstvo.Net

Печени квадратчета с пушено месо

Продукти:
200 г обезкостено пушено месо
300 г тестени квадратчета
60 г мас
2 яйца
200 г прясно мляко
галета
смлян черен пипер
настъргано индийско орехче
сол

Начин на приготвяне:
Варим тестените квадратчета във вряща подсолена вода, разбъркваме от време на време и сваряваме до омекване. Изплакваме сварените квадратчета със студена вода и ги оставяме да се отцедят. Смесваме ги с пушеното месо, нарязано на кубчета, 40 г стопена мас, сол, подправки, едно разбито с половината от прясното мляко яйце и изсипваме сместа в тавичка, намазана с мас и посипана с галета. Печем в слаба фурна. След малко прибавяме останалото прясно мляко, разбито с другото яйце, и печем до порозовяване. Поднасяме със зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.