Печени квадратчета с пушено месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени квадратчета с пушено месо

Продукти:
200 г обезкостено пушено месо
300 г тестени квадратчета
60 г мас
2 яйца
200 г прясно мляко
галета
смлян черен пипер
настъргано индийско орехче
сол

Начин на приготвяне:
Варим тестените квадратчета във вряща подсолена вода, разбъркваме от време на време и сваряваме до омекване. Изплакваме сварените квадратчета със студена вода и ги оставяме да се отцедят. Смесваме ги с пушеното месо, нарязано на кубчета, 40 г стопена мас, сол, подправки, едно разбито с половината от прясното мляко яйце и изсипваме сместа в тавичка, намазана с мас и посипана с галета. Печем в слаба фурна. След малко прибавяме останалото прясно мляко, разбито с другото яйце, и печем до порозовяване. Поднасяме със зеленчукова салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *