Плодови кнедлики | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодови кнедлики | Gotvarstvo.Net

Плодови кнедлики

Продукти:
500 г мека извара
2 яйца
150 г брашно
30 г масло
сол
600 г плодове  (сливи, кайсии, ябълки и др.)
брашно за поръсване на дъската
пудра захар
счукана канела или мак
100 масло или 200 г сметана

Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното върху дъската, прибавяме изварата, омекналото масло, яйцата, сол и омесваме тесто. Оформяме руло, нарязваме го на колелца и върху всяко колелце поставяме почистен плод и правим кнедлички. Сваряваме ги във вряща подсолена вода в продължение на 6-8 минути, изваждаме и ги отцеждаме. Поставяме ги в чинии и поръсваме със захар, счукана канела или мак и заливаме със сгорещено масло или разбита сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.