Плодови кнедлики | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодови кнедлики – Gotvarstvo.Net

Плодови кнедлики

Продукти:
500 г мека извара
2 яйца
150 г брашно
30 г масло
сол
600 г плодове  (сливи, кайсии, ябълки и др.)
брашно за поръсване на дъската
пудра захар
счукана канела или мак
100 масло или 200 г сметана

Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното върху дъската, прибавяме изварата, омекналото масло, яйцата, сол и омесваме тесто. Оформяме руло, нарязваме го на колелца и върху всяко колелце поставяме почистен плод и правим кнедлички. Сваряваме ги във вряща подсолена вода в продължение на 6-8 минути, изваждаме и ги отцеждаме. Поставяме ги в чинии и поръсваме със захар, счукана канела или мак и заливаме със сгорещено масло или разбита сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.