Пържени картофени крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени картофени крокети – Gotvarstvo.Net

Пържени картофени крокети

Продукти:
450 г обелени картофи
15 г масло
1 малко яйце
110 г брашно
сол
олио за пържене
Смес за овалване:
1 яйце
брашно
галета
2 лъжици прясно мляко

Начин на приготвяне:
Сваряваме обелените картофи до омекване в подсолена вода, отцеждаме ги, пресоваме веднага, прибавяме маслото, яйцето, брашното, сол и още докато сместа е гореща, я разбъркваме добре. Оформяме малки цилиндърчета, овалваме ги в брашно, разбито с прясно мляко, яйце и галета, и пържим от всички страни до порозовяване в сгорещено олио.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.