Пържени картофени крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени картофени крокети | Gotvarstvo.Net

Пържени картофени крокети

Продукти:
450 г обелени картофи
15 г масло
1 малко яйце
110 г брашно
сол
олио за пържене
Смес за овалване:
1 яйце
брашно
галета
2 лъжици прясно мляко

Начин на приготвяне:
Сваряваме обелените картофи до омекване в подсолена вода, отцеждаме ги, пресоваме веднага, прибавяме маслото, яйцето, брашното, сол и още докато сместа е гореща, я разбъркваме добре. Оформяме малки цилиндърчета, овалваме ги в брашно, разбито с прясно мляко, яйце и галета, и пържим от всички страни до порозовяване в сгорещено олио.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.