Пържени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Пържени кюфтета

Продукти:
250 г смляно говеждо и свинско месо
1 белтък
парче лук
чесън
1 лъжичка брашно
30 г кифла (хляб)
2 лъжици галета
сол
смлян черен пипер
майорана
масло за пържене
Смес за овалване:
1 яйце, 1 лъжица прясно мляко, брашно, галета

Начин на приготвяне:
Нарязваме кифлата на парченца, потапяме ги във вода и след като се напоят, ги смиламе и смесваме със смляното месо, белтъка, ситно нарязания лук, счукания чесън, брашното, галетата, сол, подправките и две лъжици вода. Правим плоски кюфтета от сместа, овалваме ги в брашно, яйце, разбито с прясното мляко, и галетата, след което ги пържим от двете страни в олио. Понасяме с картофено пюре и зеленчукова салата или с картофена салата с майонеза.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.