Пъстърва, печена с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва, печена с вино – Gotvarstvo.Net

Пъстърва, печена с вино

Продукти:
4 пъстърви
100 г бяло вино
парченце лук
морков
целина
половин скилидка чесън
олио
лимон
сол

Начин на приготвяне:
Подсушаваме, посоляваме и изпържваме почистените пъстърви в сгорещено олио. Изпържваме нарязания на колелца лук, нарязания на парченца чесън и нарязаните на ивички зеленчуци в олио, прибавяме виното и пъстървите и изпичаме в умерена фурна до омекване. Прехвърляме омекналите пъстърви в чинии, заливаме ги с прецедения сос, прибавяме парченца лимон и поднасяме с варени картофи и зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.