Пъстърва, печена с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва, печена с вино | Gotvarstvo.Net

Пъстърва, печена с вино

Продукти:
4 пъстърви
100 г бяло вино
парченце лук
морков
целина
половин скилидка чесън
олио
лимон
сол

Начин на приготвяне:
Подсушаваме, посоляваме и изпържваме почистените пъстърви в сгорещено олио. Изпържваме нарязания на колелца лук, нарязания на парченца чесън и нарязаните на ивички зеленчуци в олио, прибавяме виното и пъстървите и изпичаме в умерена фурна до омекване. Прехвърляме омекналите пъстърви в чинии, заливаме ги с прецедения сос, прибавяме парченца лимон и поднасяме с варени картофи и зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.