Ризото със свинско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ризото със свинско месо | Gotvarstvo.Net

Ризото със свинско месо

Продукти:
300 г ориз
300 г обезкостена свинска плешка
1 глава лук
40 г мас
2 чушки
3 домата
сол
смлян черен пипер
4 лъжици настъргано сирене

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук до пожълтяване в маста, прибавяме месото, нарязано на малки кубчета, изпържваме го, наливаме вода, добавяме ситно нарязаните чушки и домати, сол, черен пипер и задушаваме до полуомекване. Слагаме почистения, попарен и изплакнат ориз, наливаме вода (на 1 кафена чашка ориз — 1 1/2 чашки вода),  посоляваме,   възваряваме  и  задушаваме  под  похлупак  във фурна. Разбъркваме омекналото ризото с вилица. Разпределяме го в чинките и го поръсваме с настъргано сирене. Поднасяме със зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.