Свински пържоли с гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински пържоли с гъби и сметана – Gotvarstvo.Net

Свински пържоли с гъби и сметана

Продукти:
4 свински пържоли
200 г гъби
200 г лук
1 лъжичка брашно
сол
смлян черен пипер
1 кафена чашка сметана
3 лъжици олио
20 г масло
4 лъжици бяло вино

Начин на приготвяне:
Начукаме пържолите, прерязваме крайчетата им, посоляваме, поръсваме черен пипер, брашно, изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено олио и ги поставяме в чинии. Изливаме олиото от тигана, в него поставяме гъбите и лука, нарязани на парченца, посоляваме, изпържваме, наливаме сметаната и виното и леко задушаваме. Заливаме пържолите със соса и ги поднасяме със задушен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.