Свински пържоли с гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински пържоли с гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Свински пържоли с гъби и сметана

Продукти:
4 свински пържоли
200 г гъби
200 г лук
1 лъжичка брашно
сол
смлян черен пипер
1 кафена чашка сметана
3 лъжици олио
20 г масло
4 лъжици бяло вино

Начин на приготвяне:
Начукаме пържолите, прерязваме крайчетата им, посоляваме, поръсваме черен пипер, брашно, изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено олио и ги поставяме в чинии. Изливаме олиото от тигана, в него поставяме гъбите и лука, нарязани на парченца, посоляваме, изпържваме, наливаме сметаната и виното и леко задушаваме. Заливаме пържолите със соса и ги поднасяме със задушен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.