Словашка фасул-чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Словашка фасул-чорба | Gotvarstvo.Net

Словашка фасул-чорба

Продукти:
120 г зрял фасул
40 г мас
50 г брашно
100 г колбаси
1 малка глава лук
червен пипер
смлян черен пипер
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Накисваме почистения и изплакнат фасул за няколко часа в студена вода. Сваряваме до омекване в същата вода. Изпържваме ситно нарязания лук в маста, поръсваме с брашното и правим светла запръжка. Снемаме от огъня, прибавяме червен пипер, наливаме веднага вода, разбъркваме и сваряваме. Прибавяме омекналия фасул заедно с бульона, колбасите, нарязани, на колелца, и варим още малко. Посоляваме чорбата, подкиселяваме, поръсваме черен пипер и възваряваме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.